Auteur : Rédaction Laval

 Depuis qu’ils sont propriétaires du Palais des glaces, dans Fabreville, Martin Lavoie et Manon Gauthier ne cessent de voir grand, ayant hérité du seul établissement du genre à disposer d’un service à l’auto. «Nous venions comme clients, habitant tous deux le quartier depuis 36 ans, relate le sympathique couple qui a quatre enfants. C’était la seule place qui accueillait nos équipes de soccer. Notre secret est d’utiliser de la vraie crème, la même depuis près de 40 ans.» L’incroyable variété offerte par le Palais des glaces pourrait en intimider certains, mais il y a du choix parmi les 28 sortes…

Samuel, 24 ans, est catégorique: «Les glaces goûtent plus que les autres crèmes glacées chez Pineault. Si je ne suis pas ici (Saint-Vincent-de-Paul), je suis à l’autre succursale (Laval-Ouest).» «Notre succès vient de nos crèmes glacées que l’on peut torsader avec autant de combinaisons possibles que ne le permet notre inventaire de fruits et saveurs», indique la gérante qui préfère taire son nom, la glace étant la vedette unique de l’entreprise. Ce sont 29 choix en 3 styles divers qui sont disponibles en portion généreuse, du chocolat noisette et framboise au brownie caramel, sans oublier une nouveauté, des gâteaux de…

À la tête de Crème Amis depuis déjà 10 ans, Isabelle Pépin y travaillait déjà depuis 15 années, le commerce représentant le deuxième emploi qu’elle a eu en tant qu’étudiante. «J’aime ça faire des cornets, de confier la femme de 41 ans qui avoue pourtant ne pas avoir la dent sucrée. Les gens sont toujours contents. Ils ont chaud et viennent se rafraîchir. Ils ont un sourire pour moi quand ils me voient encore et toujours là.» La crèmerie a développé une spécialité pour la crème molle deux couleurs, sans négliger une vaste sélection de glaces dures. «Pour mes clients,…

Boulevard Curé-Labelle se niche l’un des joyaux les plus cachés de Laval avec La Paysanne Gelato, une autre grande histoire de famille. Les enfants Jean-François et Caroline Beetz ont pris le relais de leurs parents (Denis et Nicole) en 2013, le père ayant fondé l’entreprise en 1987. «Mes sœurs et moi sommes tombés dedans petits, affirme l’administrateur et gestionnaire du duo, qui a aussi une sœur Sophie devenue enseignante. Ç’a été nos premiers emplois d’été. Je venais avec mon vélo, je nettoyais la machine à slush.» Très vite, après un voyage en Italie, Caroline Beetz est revenue avec l’idée de…

Les Pirates Chevrolet 440 de Laval ont tenu, le 7 juillet, leur clinique de baseball au stade du parc Paul-Marcel Maheu. Près de 80 joueurs et joueuses de Laval, des catégories Atome à Midget, ont profité des conseils et de l’expérience des joueurs de la formation junior élite. «Lors des différents ateliers, les jeunes joueurs étaient très attentifs aux directives des joueurs des Pirates, a raconté le président des Pirates Chevrolet 440 de Laval, Jacques Continelli. Ils étaient motivés et voulaient apprendre. Il était évident que les jeunes étaient heureux d’être sur ce terrain avec les joueurs des Pirates et…

Le 3L de la Rive-Nord a remporté le Challenge estival Midget AAA 2018 dans la division 1. Le 3L a complété un parcours parfait de six victoires en disposant des Faucons de L’Estrie  par la marque de 6 à 4. L’équipe n’a pas perdu à ses 19 derniers matchs et montre un dossier cumulatif de 28 victoires et 4 défaites. Les Lavallois Gabriel Dussault, Eryck lacoste, Nathan Primeau et Daniel Dunoyer ont été les grands artisans de cette victoire. L’artilleur Dunoyer a offert une solide performance au monticule, n’accordant que deux points et un but sur balles en neuf manches de…

Winston Omar Murillo Arizola a été condamné à huit ans de pénitencier pour des dossiers d’agression sexuelle, de séquestration, bris de condition et pour s’être fait passer pour un policier commis sur le territoire de Laval. L’individu de 39 ans a reçu cette sentence le 14 juin dernier. Le 6 décembre 2015, le Service de police de Laval avait procédé à l’arrestation de l’agresseur qui s’en était pris à une femme après avoir prétendu être un agent de la paix. C’est grâce à l’intervention rapide de deux citoyens, qui ont contacté le 911, que les policiers ont été en mesure de lui mettre la main…

Si la canicule ne freine pas des envies culinaires en utilisant le barbecue, le Service de sécurité incendie de Laval tient à adresser un message de prévention à la population après quelques incidents malheureux. Les pompiers questionnent d’abord la préoccupation d’une flamme trop faible vécue par plusieurs cuisiniers amateurs quelque peu pressés chaque été. Il est d’abord important de rappeler que l’utilisation de cet appareil comporte des risques de blessures, d’explosion et incendie. Les pompiers souhaitent donc rappeler aux citoyens que mis à part le robinet d’ouverture de la bouteille de propane, aucun ajustement n’est possible ou ne devrait être…

Les joueurs des Pirates de Laval accueilleront les joueuses et joueurs de toutes les associations de baseball mineur lavalloises ce samedi le 7 juillet au parc Paul-Marcel-Maheu, dans Laval-des-Rapides, pour une clinique de baseball. Les joueurs de catégories moustique et atome sont attendus de 9h à 10h30 tandis que les joueurs des équipes Pee Wee, Bantam et Midget seront reçus entre 11h et 12h30. L’objectif de cette clinique est de perfectionner les différents aspects du jeu de ces jeunes joueurs. Derniers résultats Évoluant dans la Ligue de Baseball Junior Élite, la formation lavalloise joue actuellement tout juste en haut de…

Le Rocket de Laval a annoncé, le 1er juillet, la signature de cinq joueurs. De ce lot, on retrouve quatre québécois et un Letton ayant joué son hockey junior avec le nouvel entraîneur-chef de l’équipe Joël Bouchard. Les Lavallois Alexandre Grenier et Maxim Lamarche se sont tous deux entendus avec le Rocket sur un contrat à un seul volet pour une durée d’un an et deux ans respectivement. L’attaquant de 26 ans, Alexandre Grenier, a disputé la dernière campagne avec le club-école des Panthers de la Floride, les Thunderbirds de Springfield, où il a récolté 44 points en 72 parties.…