L’appel au 911 a été fait à 3h17, indiquant qu’un bâtiment ancestral situé au 157, boulevard Sainte-Rose était en feu.
À leur arrivée six minutes plus tard, les pompiers ont réalisé qu’il s’agissait bien du Sushi Délice. Des flammes et de la fumée sortaient du second étage.
Au total, 7 unités, soit 23 pompiers, ont combattu l’incendie, attaquant agressivement les flammes pour les rabattre rapidement et réussir à contrôler la situation sur le coup de 4h28.
Aucune évacuation n’a eu lieu, personne ne se trouvant à l’intérieur du commerce.
La structure a été affectée principalement au toit. Les dommages sont évalués à 100 000 $ pour le bâtiment et environ 55 000 $ pour son contenu.