Mis à jour le 19 juin 2024 à 13h12
La scène culinaire est en effervescence à Laval et aux alentours. Nouveaux menus, changements de décors, inaugurations, les idées de sorties gastronomiques ne manquent pas, autant pour les lunchs d’affaires que pour les escapades en famille.
Crédit photo: Geneviève Quessy
Le Manti revampé
Déménagé juste la porte d’à côté, le restaurant Manti bénéficie d’un tout nouveau décor depuis quelques semaines.
Son menu est inspiré des traditions arméniennes, libanaises et syriennes. Il offre plusieurs options végétariennes, midi et soir, ainsi que la fin de semaine pour le brunch.
On y trouve labneh, halloumi grillé, ragoût de gourganes, salade fattouche, et falafels, parmi d’autres. Relevés des notes acidulées du citron, du croquant des grains de grenade et de la fraîcheur de la menthe, les plats variés et colorés du Manti sont autant de surprises pour les papilles. Un vrai voyage au pays des saveurs!
Manti
2200, boulevard du Curé-Labelle, Laval
514-262-6040
Crédit photo: Geneviève Quessy
Nouveau menu d’été et nouvelle succursale pour La Belle et la Boeuf
Disponible dans toutes ses succursales, un nouveau menu d’été prend place chez La Belle et la Boeuf, mettant, entre autres, en vedette le homard! La chaîne de restaurants, fondée à Laval en 2012, inaugure également ces jours-ci une toute nouvelle succursale à l’Espace Montmorency.
Plusieurs entrées de type tapas à partager composent le nouveau menu d’été, où l’on retrouve des plats alléchants, tels tartare, carpaccio de boeuf, tataki de thon, dumplings au boeuf wagyu, ainsi qu’une intéressante version du mac & cheese au homard.
La Belle et la Boeuf
510, promenade du Centropolis, Laval
450-954-0777
La Belle et la Boeuf – Espace Montmorency
550 Rue Lucien-Paiement local 105, Laval
(450) 505-0880
Crédit photo: Geneviève Quessy
Menu brunch à saveurs méditerranéennes
Ouvert l’automne dernier au Centropolis, le restaurant Babacool innove en proposant un nouveau menu brunch inspiré des saveurs de la Méditerranée.
Disponibles les samedis et dimanches, entre 10h et 15h, le menu brunch du Babacool est présenté sous forme de plats individuels ou à partager, à l’image de son menu régulier.
Inspirés des saveurs du Moyen-Orient et de la Méditerranée, les plats sont colorés et tout en fraîcheur! En vedette, la tour de saumon fumé pour deux personnes, agrémentée de pains pitas, labneh au sumac, tomates et concombres, la casserole marocaine de kefta de boeuf et pois chiches, avec pita, tomates et pistaches, ou encore la toast halloumi et son mélange de kale et de noix confites.
Babacool Laval
205, promenade du Centropolis, Laval
450-505-0808
