Mis à jour le 31 mars 2026 à 09h06
Le mercredi 25 mars, la rôtisserie et pâtisserie portugaise Romados ouvrira une deuxième adresse, cette fois hors de l’île de Montréal.
Le nouveau restaurant est situé au 1773, boulevard des Laurentides, dans Vimont.
George Karaglanis, qui a pris possession avec sa conjointe de l’enseigne bien connue des Montréalais.es pour son poulet portugais depuis plus de 30 ans en 2021, a franchi le pas à la suite de demandes répétées de clients lavallois.
«Quand quelqu’un se déplace d’une ville et traverse des ponts pour venir chez vous, c’est très flatteur, témoigne-t-il. C’est un privilège. Je suis très content.»
La rôtisserie portugaise ouvrira ses portes dès le mercredi 25 mars, à 10h. Les 100 premiers clients auront droit à un pastel de nata, tartelette aux œufs, gratuitement avec leur commande.
Outre ces pâtisseries notoires, le menu comprend plusieurs choix de poulet portugais, des sandwichs, du chorizo, des poutines, des salades ainsi qu’une sélection de sucreries.
Selon le restaurateur, tout est fait maison, dans leur commerce de Montréal, et toujours sur du charbon de bois.
L’adresse de Vimont comprendra une vingtaine de places pour manger à l’intérieur ainsi qu’une petite terrasse. Les plats seront aussi disponibles pour emporter ou via Uber Eats et DoorDash. Éventuellement, l’équipe compte développer son propre service de livraison.
Dès le mercredi 25 mars, les citoyen.ne.s sont invités à découvrir ce que George Karaglanis qualifie du «meilleur poulet portugais de Laval», du lundi au dimanche de 10h à 21h, excepté le mardi, journée où le restaurant est fermé.
Le 1773, boulevard des Laurentides, était auparavant occupé par la pâtisserie portugaise Lajeunesse.
L’établissement maintenant fermé était bien apprécié des Lavallois.es il y a quelques années, mais plusieurs clients avaient déploré une perte de qualité ainsi qu’une hausse des prix depuis la vente du commerce à des propriétaires qui n’étaient pas de descendance portugaise.
La pâtisserie Lajeunesse a toujours son adresse montréalaise, qui est établie au 533, rue Gounod, dans Villeray.
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