Trois restaurants et établissements alimentaires de Laval ont reçu une amende du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) depuis le 26 mai.
Le total des infractions s’élève à 2500$.
Le restaurant Fu Lam du Centre Laval, au 1600, boulevard Le Corbusier, a notamment été sanctionné puisque les lieux n’étaient pas exempts de toute espèce d’animaux, y compris les rongeurs, les insectes ou leurs excréments. L’amende s’est élevé à 1000$.
Il s’agit d’une récidive pour l’endroit qui a été sanctionné par le MAPAQ en avril.
Le Jardin des Saules, résidence privée pour aînés, a plutôt reçu une amende de 1000$ puisque les lieux n’ont pas été conçus, construits et entretenus de manière à ne pas contaminer les produits. Il s’agit aussi d’une récidive pour cet endroit.
Le troisième lieu visé par le MAPAQ est le restaurant Pho Dzung qui se trouve au 1298, boulevard Curé-Labelle. L’infraction est survenue en août 2022 et l’amende s’élève à 500$. Le MAPAQ a jugé que les lieux, les équipements et les matériaux servant à la préparation et à l’entreposage des produits n’étaient pas propres.
Rappelons qu’une dizaine de restaurants lavallois ont été mis à l’amende depuis le début de l’année.
