La Ville participera pour la première fois, sous la bannière Saveurs de Laval, au Défi 100 % local qui invite tous les Québecois à consommer exclusivement des aliments et produits issus de leur région pendant tout le mois de septembre.
En cette période d’abondance de produits de chez nous, Saveurs de Laval est donc une invitation à célébrer les richesses de notre terroir et soutenir les producteurs lavallois.
Quatre niveaux de participation sont proposés: Défi 100 % local (réaliser des repas 100 % locaux durant tout le mois); Défi Locavore (6 à 10 repas 100 % locaux par semaine); Défi Gourmand (3 à 5 repas 100 % locaux par semaine) et Défi Expérience (un repas 100 % local pendant la journée du 21 septembre).
De nombreux prix seront tirés parmi les participants. Faites partie du mouvement en vous inscrivant seul ou en famille sur le site Défi 100 %. (É.M.)