Author: Rédaction Laval
Avec la canicule annoncée et le manque de pluie des derniers jours, la Ville de Laval demande la collaboration des citoyens pour diminuer l’utilisation de l’eau. Depuis vendredi, on peut lire sur le site de la Ville : «Votre collaboration est demandée pour limiter au maximum l’utilisation de l’eau potable pour l’arrosage des pelouses, les travaux de jardinage et le lavage des voitures.» En effet, le temps chaud et l’absence de précipitations qui persistent depuis plus d’une dizaine de jours ont entraîné une hausse de la demande en eau potable. Le réseau subit aussi des baisses de pression, parfois très importantes, dans…
La Ville de Laval annonce la mise en place de trois activités visant à limiter le nombre d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur de produits agricoles. Ces initiatives de circuits courts permettent le retour du marché de quartier du Vieux-Sainte-Rose, la venue d’un nouveau kiosque de produits frais et transformés ainsi qu’une plateforme électronique d’achat en ligne de produits frais lavallois. Marché Vieux-Sainte-Rose Tous les samedis jusqu’au 22 septembre, de nombreux marchands locaux seront présents pour offrir leurs produits de 8h30 à 13h à l’école Villemaire au 211, boulevard Sainte-Rose. Davantage d’information est disponible sur la page Facebook du…
Le défenseur Simon Després a obtenu une invitation du Canadien de Montréal en vue du prochain camp d’entraînement de l’équipe, a-t-on appris le 12 juillet. La veille, le Courrier Laval rapportait que le hockeyeur aimerait bien recevoir un coup de fil du Tricolore, mentionnant qu’il y a quelque chose de spécial derrière les couleurs de ce club. «Tout ce que je veux, c’est qu’on me laisse une chance, ça ne coûte rien à personne de me faire essayer les sélections», avait-il affirmé à notre journaliste Alexis Gohier-Drolet. La saison dernière, le natif de Laval a disputé 44 matchs avec le…
Le Service de police de Laval demande la collaboration du public pour identifier un individu ayant asséné gratuitement un violent coup de poing à un homme de 46 ans qui repose toujours dans un état critique en centre hospitalier. Le 9 juillet, à 18h05, la victime qui était devant le 541, boulevard Curé-Labelle, où se trouve un mini centre commercial, a reçu un coup de poing par derrière. Le suspect a ensuite quitté la scène à la course. On craint toujours pour la vie de la victime. Description et information Le suspect est un homme blanc âgé d’environ 25-30 ans.…
SPÉCIAL CRÈMERIES. Du 9 au 20 juin, le Courrier Laval a demandé sur sa page Facebook aux Lavallois quelle était leur crèmerie préférée, avant de visiter les cinq endroits les plus populaires pour tenter d’en découvrir le secret. Très loin devant avec 92 mentions: La Marquise, construite en 1955, du temps où les gens venaient en chevaux pour déguster une crème molle. L’institution de Laval-Ouest reste empreint de la nostalgie de cette époque, quand le secteur était une destination de villégiature l’été venu, avec tous les chalets bordant la rivière des Mille Îles. «Il y avait un cinéma juste en…
Depuis qu’ils sont propriétaires du Palais des glaces, dans Fabreville, Martin Lavoie et Manon Gauthier ne cessent de voir grand, ayant hérité du seul établissement du genre à disposer d’un service à l’auto. «Nous venions comme clients, habitant tous deux le quartier depuis 36 ans, relate le sympathique couple qui a quatre enfants. C’était la seule place qui accueillait nos équipes de soccer. Notre secret est d’utiliser de la vraie crème, la même depuis près de 40 ans.» L’incroyable variété offerte par le Palais des glaces pourrait en intimider certains, mais il y a du choix parmi les 28 sortes…
Samuel, 24 ans, est catégorique: «Les glaces goûtent plus que les autres crèmes glacées chez Pineault. Si je ne suis pas ici (Saint-Vincent-de-Paul), je suis à l’autre succursale (Laval-Ouest).» «Notre succès vient de nos crèmes glacées que l’on peut torsader avec autant de combinaisons possibles que ne le permet notre inventaire de fruits et saveurs», indique la gérante qui préfère taire son nom, la glace étant la vedette unique de l’entreprise. Ce sont 29 choix en 3 styles divers qui sont disponibles en portion généreuse, du chocolat noisette et framboise au brownie caramel, sans oublier une nouveauté, des gâteaux de…
À la tête de Crème Amis depuis déjà 10 ans, Isabelle Pépin y travaillait déjà depuis 15 années, le commerce représentant le deuxième emploi qu’elle a eu en tant qu’étudiante. «J’aime ça faire des cornets, de confier la femme de 41 ans qui avoue pourtant ne pas avoir la dent sucrée. Les gens sont toujours contents. Ils ont chaud et viennent se rafraîchir. Ils ont un sourire pour moi quand ils me voient encore et toujours là.» La crèmerie a développé une spécialité pour la crème molle deux couleurs, sans négliger une vaste sélection de glaces dures. «Pour mes clients,…
Boulevard Curé-Labelle se niche l’un des joyaux les plus cachés de Laval avec La Paysanne Gelato, une autre grande histoire de famille. Les enfants Jean-François et Caroline Beetz ont pris le relais de leurs parents (Denis et Nicole) en 2013, le père ayant fondé l’entreprise en 1987. «Mes sœurs et moi sommes tombés dedans petits, affirme l’administrateur et gestionnaire du duo, qui a aussi une sœur Sophie devenue enseignante. Ç’a été nos premiers emplois d’été. Je venais avec mon vélo, je nettoyais la machine à slush.» Très vite, après un voyage en Italie, Caroline Beetz est revenue avec l’idée de…
Les Pirates Chevrolet 440 de Laval ont tenu, le 7 juillet, leur clinique de baseball au stade du parc Paul-Marcel Maheu. Près de 80 joueurs et joueuses de Laval, des catégories Atome à Midget, ont profité des conseils et de l’expérience des joueurs de la formation junior élite. «Lors des différents ateliers, les jeunes joueurs étaient très attentifs aux directives des joueurs des Pirates, a raconté le président des Pirates Chevrolet 440 de Laval, Jacques Continelli. Ils étaient motivés et voulaient apprendre. Il était évident que les jeunes étaient heureux d’être sur ce terrain avec les joueurs des Pirates et…