Author: Geneviève Quessy

Situé près de Berthierville, dans Lanaudière, le Verger des Îles de Saint-Ignace-de-Loyola ouvre ses jardins à l’autocueillette depuis l’été dernier. Colorés et pleins de vitamines, les petits fruits qui y sont cultivés sont la camerise et la baie de goji. Jusqu’à la fin juillet, du vendredi au dimanche, entre 8h30 et 16h, le verger est ouvert aux visiteurs. «Les gens peuvent venir à plusieurs reprises. Ils auront l’occasion de déguster différentes variétés de camerise, plus ou moins sucrées ou acidulées. Approximativement chaque semaine, on a une nouvelle sorte qui arrive à maturité», explique Roxane St-Martin, propriétaire du Verger des Îles.…

Des témoignages de membres de la famille de la victime d’Alexandra Gagné-Faucher, accusée d’avoir foncé en voiture sur un homme et de s’être enfuie sans lui porter secours, en septembre 2022, sur l’A-15 à Laval, ont été entendus à son procès, le mardi 23 juillet. En juin dernier, Alexandra Gagné-Faucher a été jugée coupable d’avoir causé la mort de Stéphane Taillon, 53 ans, à la suite d’un accrochage survenu le 15 septembre 2022 entre sa voiture Hyundai Accent grise et un autre véhicule sur la voie de desserte de l’A-15 nord, près du boulevard du Souvenir. Selon les faits rapportés…

Deux nouvelles offres d’hébergement sont offertes depuis peu dans la région de l’Outaouais. Terre et Neige Les jolis refuges de Terre et Neige offrent un cadre idéal pour le repos et la contemplation, dans l’immensité d’une forêt de 80 acres, à proximité du lac du Castor, à Val-des-Monts. Les grandes fenêtres et puits de lumières de ces mini-chalets luxueux ont été pensés afin de favoriser la vue sur le panorama et les étoiles, pour une immersion complète en nature. Randonnées dans les sentiers et baignade au lac du Castor sont au programme. Pour compléter l’aventure, des paniers gourmands sont livrés…

Pierre-Yves Cormier, arrêté pour la première fois en 2016 pour possession et distribution de pornographie juvénile et coupable de plusieurs récidives, a été déclaré délinquant dangereux et condamné à une peine de pénitencier d’une durée indéterminée, le lundi 22 juillet au palais de justice de Laval. Le juge Marc-André Dagenais n’a pas caché son étonnement devant la requête conjointe déposée par les avocats du ministère public et de la défense, demandant que Pierre-Yves Cormier, 32 ans, de Laval, soit déclaré délinquant dangereux et incarcéré pour une durée indéterminée. «C’est moi qui veut ça, a dit l’accusé en s’adressant au juge.…

La Maison de Soma, dont les activités ont débuté l’été dernier, accueille les visiteurs pour deux formules de repas champêtres, jusqu’au jeudi 31 octobre. Ferme de 1,5 hectares en culture, où sont produits miel, produits maraîchers et petits fruits, La Maison de Soma est située à Mont-Tremblant. Sa table champêtre offre des menus gourmands mettant en valeur le terroir laurentien, en fonction des récoltes et saisons, fabriqués à même les ingrédients issus de sa production agricole et des cueillettes faites sur ses terres. Pique-niquer dans les champs Du mercredi au dimanche, dès 11h, et jusqu’à la tombée de la nuit,…

Un restaurant gastronomique a été inauguré au début juin sur le site du nouveau Strøm Spa nordique Saint-Sauveur, qui prend place à l’ancien Polar Bear’s Club. Offrant un menu raffiné d’inspiration nordique mettant en valeur les produits frais du terroir, le restaurant Nord est ouvert à la clientèle, avec ou sans l’option du spa. S’approvisionnant auprès de fournisseurs tel Gaspésie Sauvage, la Ferme Bourdelais et Racines Boréales, parmi d’autres, le chef Raphaël Podlasiewicz ne manque pas d’imagination pour créer des plats délicats, tout en harmonie et en fraicheur, où rien ne semble laissé au hasard. Au menu, on trouve un…

Le vignoble La Cantina, situé à Oka, ouvre ses portes aux visiteurs depuis quelques jours. Cultivées depuis 2015 par Daniel Lalande, aussi propriétaire du Vignoble Rivière-du-Chêne, les vignes de La Cantina sont déjà connues pour leurs deux gammes de vins: L’Empreinte distinctive du vigneron, une petite production de vins issus de cépages nobles, et la gamme La Cantina classique, disponible en rouge, blanc et rosé. Deux nouveaux produits viennent de s’y ajouter avec la gamme Harmonie. Pourtant, ce n’est que maintenant que La Cantina inaugure un magasin, ouvert tous les jours de l’été, pour accueillir ses clients, directement au vignoble.…

Quatre nouvelles victimes se sont manifestées à la suite de la médiatisation de l’arrestation d’un jeune homme de 21 ans pour agression sexuelle sur des mineurs, le mardi 2 juillet.  Deux semaines plus tard, le présumé agresseur a de nouveau été arrêté. Il fait face à plusieurs nouveaux chefs d’accusation. Laurent Bélanger, 21 ans, de Laval, a d’abord été arrêté par les enquêteurs de l’escouade des Crimes sexuels du Service de police de Laval (SPL) le 2 juillet. Il a comparu au palais de justice de Laval ce même jour, pour être accusé de leurre d’enfants, de contacts sexuels, d’incitation…

Une femme a plaidé coupable à des accusations de vol qualifié, le mercredi 17 juillet, au palais de justice de Laval. En plus d’avoir volé le sac à main de sa victime, elle a reconnu l’avoir battue à coups de poing après l’avoir poursuivie dans la station Beaudry du métro de Montréal. Les faits reprochés à Emmanuelle Pierre sont survenus en novembre 2023. L’accusée aurait d’abord interpellé une autre femme en lui demandant de l’argent. Cette dernière ayant refusé, Emmanuelle Pierre lui a alors demandé de lui prêter son cellulaire, ce que la femme a de nouveau refusé. Emmanuelle Pierre…

Poursuivant son objectif de produire de plus en plus de bières 100% lavalloises, le producteur de houblon et d’orge brassicole Luc Fortin, du Domaine Brune Houblonde, est venu présenter sa démarche au public du Festival des bières de Laval, lors d’une conférence, le samedi 13 juillet. Qu’elles soient brassées à la Brasserie Harricana de Montréal ou à la Microbrasserie Les insulaires de Laval, les 6 bières présentées par Luc Fortin avaient toutes en commun d’avoir été produites à partir de son orge brassicole, et pour plusieurs d’entre elles, aromatisées avec son houblon. «Ça fait 13 ans que je cultive du…