Cinq restaurants et établissements alimentaires de Laval ont reçu une amende du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) depuis le 28 juin.
Le total des infractions s’élève à 6500$.
La ferme BM Forget Inc, située au 7901, avenue Marcel-Villeneuve, a notamment reçu une amende de 2500$ pour une infraction commise le 8 juillet.
Le MAPAQ explique que le commerce a «entravé ou tenté d’entraver de quelque façon que ce soit le travail d’une personne autorisée ou d’un enquêteur dans l’exercice de ses fonctions notamment en le molestant, l’intimidant, le gênant ou en l’injuriant», peut-on lire.
Alimentations Caraïbes Plus, qui se trouve au 7784, boulevard Lévesque est, a plutôt écopé d’une amende de 1000$, car le commerce a détenu un produit altérable à la chaleur sans le refroidir sans retard ou sans le maintenir constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4°C jusqu’à sa livraison au consommateur.
De son côté, l’Intermarché Palumbo, situé au 255, boulevard de la Concorde ouest, a été sanctionné pour 1000$ puisque le commerçant «a trompé ou tenter de tromper sous quelque forme et par quelque moyen que ce soit sur la date du produit», précise le MAPAQ,
Le Vieux Kam Shing a quant à lui été sanctionné puisque des personnes qui ont été en contact avec les produits ou le matériel et les équipements ne s’étaient pas lavées les mains et les avant-bras avec de l’eau chaude et du savon liquide ou en poudre après avoir manipulé des aliments crues. L’amende du restaurant situé au 575, boulevard Saint-Martin ouest, s’est élevée à 1000$.
Finalement, la succursale Tim Hortons qui se trouve au 4333 de l’autoroute 13 a été visé par une infraction de 500$. Les lieux, équipements et matériaux servant à la préparation, l’entreposage et au service ont été jugés impropres par l’enquêteur du MAPAQ.
Rappelons que trois autres établissements lavallois avaient aussi été mis à l’amende il y a quelques mois.
