La Ville de Laval annonce la mise en place de trois activités visant à limiter le nombre d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur de produits agricoles.
Ces initiatives de circuits courts permettent le retour du marché de quartier du Vieux-Sainte-Rose, la venue d’un nouveau kiosque de produits frais et transformés ainsi qu’une plateforme électronique d’achat en ligne de produits frais lavallois.
Marché Vieux-Sainte-Rose
Tous les samedis jusqu’au 22 septembre, de nombreux marchands locaux seront présents pour offrir leurs produits de 8h30 à 13h à l’école Villemaire au 211, boulevard Sainte-Rose.
Davantage d’information est disponible sur la page Facebook du marché.
Marché électronique
Un projet pilote financé par la Ville de Laval s’intitule «De la ferme à la maison» et permet de créer un panier de produits agroalimentaires entièrement lavallois.
Ce projet dessert les résidents des codes postaux H7P, H7R, H7T, H7Y, H7W et H7X. Il est rendu possible grâce au regroupement de quelques producteurs agricoles du secteur.
Kiosque ambulant
Trois organismes lavallois, soit l’Association des popotes roulantes de Laval, Enfant d’Abord et Au Panier, ont créé un kiosque ambulant qui se déplacera de la Promenade du pont Viau à la station de métro Cartier.
Cette initiative s’inscrit dans le vaste projet de revitalisation du secteur et permet de se procurer des fruits et légumes frais, salades, plats à cuire sur le BBQ, collations et desserts.
La Promenade pont Viau sera ouverte tous les dimanches jusqu’à la fin août de 15h à 20h. Pour sa part, la Station de métro Cartier sera ouverte jusqu’à la mi-octobre les mercredi et jeudi, de 15h à 19h et les vendredis de 12h à 18h. (N.ST-G.)
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Trois options pour des produits agroalimentaires locaux
Par Rédaction Laval