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    10,2 M$ pour une entreprise de Laval en transformation de viande

    Laurent LarosePar Laurent Larose4 mars 2026
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    Annonce de l’investissement par le ministre de l’Économie, Jean Boulet, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Donald Martel. La députée de la circonscription de Vimont, Valérie Schmaltz et la famille Fontaine. (Photo 2m média - Laurent Larose)
    Annonce de l’investissement par le ministre de l’Économie, Jean Boulet, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Donald Martel. La députée de la circonscription de Vimont, Valérie Schmaltz et la famille Fontaine. (Photo 2m média - Laurent Larose)
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    Mis à jour le 04 mars 2026 à 17h29

    Le ministre de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie, Jean Boulet, a annoncé un investissement de 10,2 millions de dollars à la compagnie de transformation de viande Montpak International.

    Montpak International est une usine de 400 employés située place Maurice-Cullen, dans Saint-Vincent-de-Paul. L’entreprise obtient donc un prêt d’investissement de 9 M$ du ministère de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie par l’entremise du mandat, Investissement Québec (IQ), dans le cadre du programme ESSOR. Ce programme vise à soutenir la compétitivité, la productivité et la croissance durable des entreprises québécoises.

    De plus, une aide financière de 1,2 M$ provient du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation.Ces 10,2 M$ devraient soutenir l’actuel projet d’optimisation de 25 M$ de Montpak International.

    «Tout ça pour permettre d’agrandir et de moderniser la compagnie afin de tripler sa capacité de transformation dans le secteur du veau, du bœuf et de l’agneau », a dit le ministre de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie, ministre du Travail et ministre responsable de la Stratégie maritime, Jean Boulet.

    «Ça va permettre de créer 8 nouveaux emplois et d’améliorer les conditions de travail des 400 employés » a continué le ministre. « Cela va réduire les risques d’accidents du travail et permettre l’achat d’équipements qui diminueront les gestes répétitifs et les tâches physiquement exigeantes.»

    Compétitivité

    Environ 90 000 animaux ne sont pas valorisés au Québec et sont envoyés aux États-Unis pour l’abattage et la transformation, avant d’être revendus au Québec.

    «Les vaches laitières, lorsqu’elles deviennent moins performantes, sont appelées des vaches de réforme, explique le porte-parole de Montpak International, Vincent Couture. « Elles sont envoyées à des encans, puis elles prennent souvent la route vers les États-Unis. Là-bas, elles sont abattues, transformées et ramenées au Québec. On veut garder une partie de ces animaux ici. »

    L’usine Montpak International est basée dans Saint-Vincent-de-Paul. (Photo 2m média - Laurent Larose)
    L’usine Montpak International est basée dans Saint-Vincent-de-Paul. (Photo 2m média – Laurent Larose)

    Depuis 2023, la capacité de l’entreprise a été de transformer 4000 vaches de réforme par année. Avec ce nouvel investissement, la compagnie prévoit « monter jusqu’à 12 000 transformations d’ici 2028 », a ajouté Vincent Couture.

    Souveraineté alimentaire

    Le programme ESSOR est une initiative du gouvernement du Québec administrée par Investissement Québec (IQ) et vise à soutenir les entreprises québécoises. Cet investissement s’inscrit dans une perspective de «souveraineté alimentaire» et d’«intégration de l’autonomie alimentaire », affirme le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Donald Martel.

    «La transformation et la consommation de bœuf québécois sont une priorité, a-t-il confirmé. Nous allons augmenter cette transformation. C’est une belle annonce pour l’autosuffisance. C’était important pour nous de le dire à Laval, qui est au cœur de l’annonce, un investissement qui va permettre à la compagnie d’agrandir. »

    La députée de Vimont, Valérie Schmaltz, était présente pour cette annonce importante et a exprimé sa satisfaction de voir des emplois sécuriser et d’en créer davantage à Laval.

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    Boeuf Gouvernement investissement Montpak Québec transformation Viande viande rouge
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