Mis à jour le 08 avril 2026 à 11h28

En collaboration avec Marchés Tau

Par Stephanie Rubino, ND

Avec autant d’informations qui circulent sur le collagène, vous vous êtes probablement déjà demandé si vous devriez prendre un supplément. Les bienfaits vantés contre les rides et pour une peau plus lisse sont-ils réels ? La prise de collagène aide-t-elle vraiment à renforcer les os et à réduire les douleurs articulaires ? Découvrons tout ce que vous devez savoir sur cette protéine populaire.

Le collagène 101

Le collagène est la principale protéine structurelle présente dans tout le corps. Souvent décrit comme la « colle » qui maintient le corps ensemble, le collagène apporte force et soutien à nos tissus conjonctifs. Le collagène est composé de trois chaînes d’acides aminés spécifiques qui forment une triple hélice et représentent 25 à 35 % de notre protéine corporelle totale. Cette protéine abondante se trouve couramment dans : [2]

• La peau
• Les tendons
• Les ligaments
• Le cartilage
• Les os
• Les vaisseaux sanguins

Il existe actuellement 28 types différents de collagène identifiés dans le corps. Bien qu’il en existe cinq types principaux, le type I représente 90 % du collagène de l’organisme et se retrouve dans la peau, la cornée, les vaisseaux sanguins, les os, les ligaments et les tendons. Le type II se trouve dans le cartilage et les disques intervertébraux, et le type III se situe dans la peau et les vaisseaux sanguins. [2–4] Ce sont les trois types de collagène que l’on trouve couramment dans les suppléments de collagène.

Malheureusement, l’activité de nos cellules productrices de collagène (appelées fibroblastes) commence à décliner après l’âge de 30 ans. Bien que notre corps continue de fabriquer du collagène tout au long de la vie, on estime que la production diminue d’environ 1,0 à 1,5 % par an. [5] La dégradation du collagène se produit également plus rapidement. Les ridules et les rides profondes sont un résultat familier pour beaucoup, mais ce n’est pas tout ce qui peut arriver. La perte de collagène peut également entraîner des problèmes articulaires, un amincissement des os, des ongles cassants et la perte de cheveux. D’autres facteurs peuvent accélérer la perte de collagène avec l’âge, tels que : [5,6]

• Le tabagisme
• Une mauvaise nutrition
• L’exposition au soleil et à la pollution
• Le stress
• La génétique
• La perte d’œstrogènes pendant la ménopause

Soutenir la production de collagène est crucial pour maintenir la santé de la peau, des cheveux, des ongles, des articulations et des os. Qu’il s’agisse d’adopter des approches alimentaires et de mode de vie saines ou de prendre des suppléments spécifiques, il existe de nombreuses solutions précieuses pour aider à surmonter l’impact de la perte de collagène. L’utilisation de suppléments de collagène est une stratégie qui a suscité beaucoup d’attention et de popularité.

À propos des suppléments de collagène

Si vous avez déjà magasiné un supplément de collagène, vous savez de première main qu’il existe un nombre impressionnant de choix disponibles.

Acheteurs, prenez garde ! Tous les suppléments de collagène ne se valent pas ; ils se présentent sous diverses formes et qualités. Considérez ces faits clés pour choisir un supplément de collagène propre et efficace :

Recherchez des suppléments de collagène hydrolysé.

Le collagène doit être décomposé pour que le corps puisse l’utiliser. Le collagène hydrolysé a été décomposé en plus petits peptides de collagène ou en petites chaînes d’acides aminés par un processus appelé hydrolyse. En plus d’être hautement digestible et facilement absorbé par l’organisme, le collagène hydrolysé offre de nombreux avantages, comme celui d’être inodore et incolore. [7,8] Cela rend l’utilisation du collagène hydrolysé très facile – il peut simplement être mélangé à différents aliments et liquides (chauds ou froids !). Une fois les peptides de collagène consommés, ils cheminent dans tout le corps, agissant comme des blocs de construction pour la production de collagène et d’élastine. Les peptides de collagène peuvent également stimuler les fibroblastes à produire du collagène et de l’élastine et à remplacer ce qui a été perdu à cause du vieillissement et d’autres facteurs. [7]

Choisissez des suppléments de collagène provenant de sources bovines et marines réputées.

Le collagène ne peut provenir que de sources animales telles que la peau, les os et le cartilage de vaches, de poissons, de poulets et/ou de porcs. Pour votre santé personnelle et celle de la planète, il est important de choisir des sources réputées telles que des bovins élevés au pâturage et nourris à l’herbe, ainsi que des poissons sauvages. Les bovins élevés au pâturage et nourris à l’herbe ont été élevés avec humanité dans un environnement naturel et ont pu manger de l’herbe poussant dans le pâturage. De même, les poissons sauvages vivent dans un habitat où ils peuvent se nourrir naturellement de ce qui est disponible dans leur environnement, garantissant ainsi une source de poisson naturelle et durable.

Choisissez des suppléments de collagène qui subissent des tests tiers.

Tous les suppléments, y compris le collagène, peuvent contenir des allergènes potentiels, des pesticides, des solvants, des OGM, des métaux lourds, des microbes et des agents pharmaceutiques. Lors du choix d’un supplément de collagène, il est important d’en choisir un qui a subi des tests par une tierce partie pour s’assurer que le produit est sans OGM, pur, puissant et étiqueté avec précision.

Bienfaits du collagène hydrolysé

Prendre un supplément de collagène hydrolysé peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé. La recherche a montré que le collagène hydrolysé aide à :

• Améliorer l’hydratation et l’élasticité de la peau [9,10]
• Réduire la profondeur des rides et des ridules [10,11]
• Réduire les rides du contour des yeux en quatre semaines [11]
• Réduire les douleurs articulaires associées à l’arthrose [12]
• Réduire l’apparence de la cellulite [13]
• Renforcer les ongles et augmenter leur croissance [12]
• Renforcer la densité osseuse [14]
• Soutenir la santé des articulations en maintenant un cartilage sain [15]
• Améliorer les douleurs articulaires chez les athlètes universitaires [16]
• Améliorer la composition corporelle en combinaison avec un entraînement en résistance [17]

Si vous cherchez à soutenir la santé de vos cheveux, de votre peau, de vos ongles, de vos os et de vos articulations, et que vous vous inquiétez de l’impact de la perte de collagène avec l’âge, un supplément de collagène hydrolysé pourrait vous convenir. Les suppléments de collagène sont disponibles sous diverses formes, telles que des poudres et des comprimés. Les poudres de collagène peuvent être facilement incorporées à des boissons chaudes et froides (y compris votre café du matin !) ou à différents aliments sans en affecter la saveur. Bien que la recherche suggère qu’un dosage sûr et efficace de collagène hydrolysé se situe entre 2,5 et 15 g par jour, des bienfaits pour la peau, les ongles, les articulations et les os sont souvent observés avec 2,5 à 5 g par jour. [18]

Poursuivez votre démarche de soutien à la production de collagène avec d’autres changements alimentaires et de mode de vie, notamment :

• Mangez des aliments riches en protéines, comme le poulet, le poisson, les œufs et les haricots
• Consommez régulièrement du bouillon d’os
• Mangez des aliments riches en vitamine C, comme les agrumes, les baies et les légumes crucifères
• Protégez votre peau de l’exposition au soleil
• Portez des lunettes de soleil
• Arrêtez de fumer
• Gérez votre stress
• Pratiquez une activité physique

Boules de chocolat pour une collation saine

INGRÉDIENTS

• ½ tasse et 1 c. à table de beurre d’amande
• 1 mesure de Multi Collagène Corps entier
• 2 c. à thé de cacao en poudre
• 1/3 tasse de noix de coco râpée non sucrée
• 2 à 4 c. à table de sirop d’érable (selon votre goût sucré)
• 2 c. à table de graines de chia
• Une pincée de sel
• ¼ tasse de flocons d’avoine
• Amandes effilées (garniture)
• Noix de coco râpée non sucrée (garniture)

PRÉPARATION

• Combiner tous les ingrédients (sauf les garnitures) dans un bol et bien mélanger.
• Former des boules et les rouler dans les amandes effilées et la noix de coco râpée.
• Conserver au congélateur.

Partager, c’est être à l’écoute !

321, boulevard Saint-Martin O, Laval, QC H7T 1A1
(450) 978-5533

Références

1. Wu M, Cronin K, Crane JS. Biochemistry, collagen synthesis. In: StatPearls[Internet]. StatPearls Publishing. [Updated 2021; cited 2022]. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507709/
2. Bielajew BJ, Hu JC, Athanasiou KA. Collagen: Quantification, biomechanics, and role of minor subtypes in cartilage. Nat Rev Mater. 2020; 5(10):730-47.
3. Naomi R, Ridzuan PM, Bahari H. Current insights into collagen type I. Polymers (Basel). 2021; 13(16):2642.
4. Copes F, Pien N, Van Vlierberghe S, et al. Collagen-based tissue engineering strategies for vascular medicine. Front Bioeng Biotechnol. 2019; 7:166.
5. Reilly DM, Lozano  Skin collagen through the lifestages: Importance for skin health and beauty. Plast Aesthet Res. 2021; 8:2.
6. Liu T, Li N, Yan YQ, et al. Recent advances in the anti-aging effects of phytoestrogens on collagen, water content, and oxidative stress. Phytother Res. 2020; 34(3):435-47.
7. León-López A, Morales-Peñaloza A, Martínez-Juárez VM, et al. Hydrolyzed collagen-sources and applications. Molecules. 2019; 24(22):4031.
8. Skov K, Oxfeldt M, Thøgersen R, et al. Enzymatic hydrolysis of a collagen hydrolysate enhances postprandial absorption rate-A randomized controlled trial. Nutrients. 2019; 11(5):1064.
9. Matsumoto H, Ohara H, Ito K, et al. Clinical effect of fish type I collagen hydrolysate on skin properties. ITE Letters. 2006; 7(4):386-90.
10. Proksch E, Segger D, Degwert J, et al. Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: A double-blind, placebo-controlled study. SkinPharmacol Physiol. 2014; 27(1):47-55.
11. Proksch E, Schunck M, ZagueV, et al. Oral intake of specific bioactive collagen peptides reduces skin wrinkles and increases dermal matrix synthesis. Skin Pharmacol Physiol. 2014b; 27(3):113-9.
12. Bruyère O, Zegels B, Leonori L, et al. Effect of collagen hydrolysate in articular pain: A 6-month randomized, double-blind, placebo-controlled study. Complement Ther Med. 2012; 20(3):124-30.
13. Schunck M, Zague V, Oesser S, et al. Dietary supplementation with specific collagen peptides has a body mass index-dependent beneficial effect on cellulite morphology. J Med Food. 2015; 18(12):1340-8.
14. König D, Oesser S, Scharla S, et al. Specific collagen peptides improve bone mineral density and bone markers in postmenopausal women—A randomized controlled study. Nutrients. 2018; 10(1):97.
15. Bello AE, Oesser S. Collagen hydrolysate for the treatment of osteoarthritis and other joint disorders: A review of the literature. Curr Med Res Opin. 2006; 22(11):2221-32.
16. Clark KL, Sebastianelli W, Flechsenhar KR, et al. 24-week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Curr Med Res Opin. 2008; 24(5):1485-96.
17. Zdzieblik D, Oesser S, Baumstark MW, et al. Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: A randomised controlled trial. Br J Nutr. 2015; 114(8):1237-45.
18. Paul C, Leser S, Oesser S. Significant amounts of functional collagen peptides can be incorporated in the diet while maintaining indispensable amino acid balance. Nutrients. 2019; 11(5):1079.

Imprimer le texte