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Un marché d’alimentation valorise 91 % de ses matières résiduelles

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Un marché d’alimentation valorise 91 % de ses matières résiduelles

ENVIRONNEMENT. Un marché IGA du boulevard de la Concorde, à Saint-Vincent-de-Paul, fait figure de véritable leader environnemental.

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En valorisant 91 % de ses matières résiduelles, le IGA Michaud et Fils vient en effet d’établir une nouvelle marque au sein de cette bannière reconnue comme le plus important regroupement d’épiciers indépendants au pays avec 289 marchands.

Directeur du Jour de la Terre et responsable du Fonds Éco IGA, un programme d’optimisation de gestion des matières résiduelles (GMR), Pierre Lussier n’a pas manqué de saluer l’implication du propriétaire Pierre Michaud et son équipe. «Cet engagement exceptionnel démontre parfaitement le sérieux de leur démarche, a-t-il déclaré lors de son passage à ce supermarché, le 27 mars. Ils sont un véritable modèle pour l’ensemble du réseau.»

Certifié Diamant

Le détaillant Pierre Michaud s’est bien sûr réjoui de la performance de son organisation, mentionnant au passage les «importants changements» dans les opérations quotidiennes et l’«amélioration constante des façons de faire» que nécessite l’adhésion au programme d’optimisation de GMR du Fonds Éco IGA, initié en 2008.

«C’est une fierté d’avoir atteint le plus haut taux de valorisation en optimisant 91 % de nos matières résiduelles», a-t-il déclaré par voie de communiqué, soulignant du coup l’engagement et la collaboration de tout son personnel.

Pour en arriver à donner une seconde vie à toutes ces matières recyclables et organiques comestibles et non comestibles, IGA Michaud et Fils a d’abord dressé un portrait global des matières qu’il génère avant d’établir un plan d’action concret et recevoir une formation sur les bonnes pratiques de gestion des matières résiduelles de l’équipe du Jour de la Terre.

D’afficher le meilleur pourcentage de résidus jamais valorisé par un marchand IGA a évidemment valu à M. Michaud et son équipe d’être certifiés Diamant, la plus haute distinction décernée aux magasins qui valorisent entre 80 et 89 % des matières résiduelles. IGA Michaud et Fils devenait ainsi le 15e supermarché de la bannière à obtenir cette ultime certification.

Pour l’heure, ils sont 97 magasins IGA et IGA extra certifiés Action Réduction partout à travers la province.

En valorisant 91 % de ses matières résiduelles, le IGA Michaud et Fils vient en effet d’établir une nouvelle marque au sein de cette bannière reconnue comme le plus important regroupement d’épiciers indépendants au pays avec 289 marchands.

Directeur du Jour de la Terre et responsable du Fonds Éco IGA, un programme d’optimisation de gestion des matières résiduelles (GMR), Pierre Lussier n’a pas manqué de saluer l’implication du propriétaire Pierre Michaud et son équipe. «Cet engagement exceptionnel démontre parfaitement le sérieux de leur démarche, a-t-il déclaré lors de son passage à ce supermarché, le 27 mars. Ils sont un véritable modèle pour l’ensemble du réseau.»

Certifié Diamant

Le détaillant Pierre Michaud s’est bien sûr réjoui de la performance de son organisation, mentionnant au passage les «importants changements» dans les opérations quotidiennes et l’«amélioration constante des façons de faire» que nécessite l’adhésion au programme d’optimisation de GMR du Fonds Éco IGA, initié en 2008.

«C’est une fierté d’avoir atteint le plus haut taux de valorisation en optimisant 91 % de nos matières résiduelles», a-t-il déclaré par voie de communiqué, soulignant du coup l’engagement et la collaboration de tout son personnel.

Pour en arriver à donner une seconde vie à toutes ces matières recyclables et organiques comestibles et non comestibles, IGA Michaud et Fils a d’abord dressé un portrait global des matières qu’il génère avant d’établir un plan d’action concret et recevoir une formation sur les bonnes pratiques de gestion des matières résiduelles de l’équipe du Jour de la Terre.

D’afficher le meilleur pourcentage de résidus jamais valorisé par un marchand IGA a évidemment valu à M. Michaud et son équipe d’être certifiés Diamant, la plus haute distinction décernée aux magasins qui valorisent entre 80 et 89 % des matières résiduelles. IGA Michaud et Fils devenait ainsi le 15e supermarché de la bannière à obtenir cette ultime certification.

Pour l’heure, ils sont 97 magasins IGA et IGA extra certifiés Action Réduction partout à travers la province.

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Journaliste à l'économie et la politique municipale , Stéphane.st-amour@2m.media , 450-667-4360 poste : 3523

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