Grâce à sa victoire à l’émission télévisée La Franchise, Andrea Fonseca est devenue l’heureuse propriétaire de la rôtisserie St-Hubert Express située au 1963, boulevard des Laurentides à Vimont. Mme Fonseca est en place depuis un mois maintenant et adore retrouver l’ambiance et l’effervescence du milieu de la restauration qu’elle connaît très bien. Diplômée de l’ITHQ en gestion d’hôtellerie et fille de restaurateur, Mme Fonseca, qui s’était quelque peu éloignée de cet univers sur le plan professionnel, y revient avec beaucoup de bonheur et se dit particulièrement satisfaite de son équipe. Elle invite les Lavallois à profiter du concept « express » accessible, rapide et délicieusement dépanneur. Pour une livraison : 514-385-5555… Ou une réservation : 450-629-7355. Félicitations à Andrea Fonseca!