L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède au rappel des fromages Morbier de Scey et Raclette de Scey de la marque Jean Perrin en raison de risques de contamination par la bactérie pathogène E. coli.
Ces produits ont été vendus dans des formats variables par divers marchands au Québec, au Manitoba, en Alberta, en Colombie-Britannique et possiblement dans d’autres provinces et territoires.
Les consommateurs ayant l’un de ces produits en leur possession sont invités à les jeter ou les rapporter au lieu où ils l’ont acheté.
Toute personne croyant avoir été malade après la consommation de l’un des ces fromages devrait aussi communiquer avec son fournisseur de soins de santé.
Rappelons que les aliments contaminés par la bactérie pathogène E. coli ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade.
Les symptômes possibles sont des nausées, des vomissements, des crampes abdominales plus ou moins aiguës et une diarrhée aqueuse ou sanguinolente.
Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d’un accident vasculaire cérébral, tandis que d’autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.
Pour l’instant, aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé. Le rappel découle d’un rappel effectué dans un autre pays. (N.P.)
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