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    Home - Santé - Bactérie listéria : des centaines de gaufres surgelées rappelées

    Bactérie listéria : des centaines de gaufres surgelées rappelées

    Rédaction LavalPar Rédaction Laval21 octobre 2024
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    (Photo gracieuseté)
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    Mis à jour le 21 octobre 2024 à 15h56

    TreeHouse Foods, Inc. procède au rappel volontaire de centaines de produits congelés potentiellement contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

    Les produits rappelés sont de différentes marques. Ils ont été distribués au Canada et aux États-Unis.

    La liste complète des produits visés par le rappel est disponible ici avec une image de leur emballage.

    Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé pour l’instant, le risque de contamination ayant été découvert lors d’un test de routine à l’usine de fabrication.

    Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade.

    Les symptômes possibles sont des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, de violents maux de tête et une raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque.

    Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

    Toute personne croyant avoir été malade après avoir consommé l’un de ces produits est invitée à consulter son fournisseur de soins de santé.

    Les consommateurs ayant toujours l’un des produits en leur possession peuvent le jeter ou le rapporter au lieu où il a été acheté pour obtenir un crédit. (N.P.)


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