Auteur : Nicholas Pereira

Le technicien automobile lavallois Denis-Éric Beaulieu a participé à la finale du Honda World Skills Contest au Japon. Cette compétition regroupait 26 finalistes issus de 18 pays. Il s’agissait de la première édition de l’événement qui servait à démontrer l’importance des techniciens dans le monde de l’automobile. Pour se qualifier, M. Beaulieu a dû passer par un long processus de sélection. «Il fallait faire un test en ligne et les meilleurs étaient appelés pour la finale nationale qui a eu lieu à Toronto [NDLR: plus précisément à Markham], explique-t-il. Puis, ils nous évaluaient et choisissaient les deux techniciens qui iraient…

Courrier Laval a voulu connaître les goûts de ses lecteurs sur sa page Facebook, demandant quelle était leur pizzéria préférée, pour ensuite discuter avec des membres des restaurants les plus populaires pour tenter d’en découvrir le secret. Ouest Antonio’s arrive en quatrième position. Il est l’œuvre d’Antonio Stabourlos, qui est arrivé de Grèce dans l’espoir d’offrir une vie meilleure à sa famille. L’endroit existe depuis 1995. L’équipe du restaurant cherche toujours à offrir le meilleur service à ses clients. Au fil des années, M. Stabourlos s’est assuré de diversifier son menu, ajoutant de nombreux mets pour satisfaire sa clientèle grandissante. Pizzeria…

Courrier Laval a voulu connaître les goûts de ses lecteurs sur sa page Facebook, demandant quelle était leur pizzéria préférée, pour ensuite discuter avec des membres des restaurants les plus populaires pour tenter d’en découvrir le secret. Le restaurant Bottega complète le podium. Fondé en 2010 par la famille Covone et Enzo Sarno, il est réputé pour ses variétés napolitaines cuites dans un four à bois en pierre vésuvienne. Il s’agit de la deuxième succursale de la famille, la première ayant été fondée trois ans plus tôt dans la Petite-Italie de Montréal. La Margherita et la Diavola font partie des pizzas…

Courrier Laval a voulu connaître les goûts de ses lecteurs sur sa page Facebook, demandant quelle était leur pizzéria préférée, pour ensuite discuter avec des membres des restaurants les plus populaires pour tenter d’en découvrir le secret. Ex æquo avec le restaurant précédent, le Vieux-Four est en seconde place sur la liste. Antonio Manago a fondé le restaurant en 1983. L’endroit a été racheté en 2000 par sa fille Mari France qui a voulu poursuivre la tradition familiale. Le Vieux-Four offre 27 pizzas différentes et s’assure d’utiliser des ingrédients de première qualité. «La pâte et les tomates sont toujours fraîches du…

Courrier Laval a voulu connaître les goûts de ses lecteurs sur sa page Facebook, demandant quelle était leur pizzéria préférée, pour ensuite discuter avec des membres des restaurants les plus populaires pour tenter d’en découvrir le secret. Le Ciel Bleu arrive au deuxième rang de notre classement. Benoit Nadon est propriétaire de l’endroit depuis un peu plus de deux ans, mais le restaurant existe depuis 1964. La Spéciale du chef – une pizza toute garnie avec du bacon et des oignons – fait partie des recettes préférées d’une clientèle fidèle. «Certains clients se sont éloignés avec les années, mais ils reviennent…

Courrier Laval a voulu connaître les goûts de ses lecteurs sur sa page Facebook, demandant quelle était leur pizzéria préférée, pour ensuite discuter avec des membres des restaurants les plus populaires pour tenter d’en découvrir le secret. Vimont Pizza arrive au sommet du palmarès, ayant récolté plus de 27 % des votes. Ce restaurant a été fondé en 1965, mais Peter Stappas, propriétaire actuel, possède la pizzéria depuis 1981. «Nous avons conservé la même recette au fil des années, explique-t-il. Nous priorisons la qualité et c’est pourquoi les clients raffolent toujours autant de nos pizzas.» Bien que la toute garnie…

Les Pirates se sont inclinés par la marque de 8-1, le 3 juillet, face aux Orioles de Montréal, au Parc Paul-Marcel-Maheu, dans Laval-des-Rapides. Il s’agit d’une 11e défaite pour les représentants lavallois qui présentent une fiche de 15-11-0 depuis le début de la saison. La formation montréalaise n’a pas perdu de temps pour s’inscrire au pointage, obtenant deux points dès la première manche. Les Pirates ont tenté de répliquer à leur retour au bâton, mais ils ont laissé trois joueurs sur les sentiers sans aucun point, ce qui a donné des ailes aux Orioles qui ont inscrit six points sans…