Mis à jour le 14 octobre 2025 à 12h01
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède à un nouveau rappel de pistaches qui pourraient avoir été contaminées par la batérie Salmonella.
Il s’agit de pistaches décortiquées de la marque Aoun qui ont été distribuées au Québec et en Ontario. Elles étaient vendues en format de 100 g et le CUP était le 5 283000 915979. La date Meilleure avant indiquée était le 20 octobre 2025.
Pour l’instant, aucun cas de maladie relié à la consommation de ces pistaches n’a été signalé à l’ACIA.
Symptômes
Les personnes croyant avoir été malades après la consommation de ce produit devraient communiquer avec leur fournisseur de soins de santé.
Les consommateurs ayant toujours ces pistaches en leur possession devraient plutôt les jeter ou les rapporter au lieu où elles ont été achetées.
Rappelons que les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade.
Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Elle peut aussi entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d’arthrite.
Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont d’ailleurs plus susceptibles de contracter des infections graves et parfois mortelles. (N.P.)
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