«Si c’est si vrai que ça que l’agriculture est importante pour la Ville de Laval, il va falloir retirer les arbres morts et débris qui obstruent les cours d’eau. Ça fait 40 ans qu’on n’a vu aucun entretien des cours d’eau, ça ne peut plus durer», dénonce Michel Sauriol, copropriétaire de la Ferme Sauriol, située sur le boulevard des Mille-Iles, dans le quartier Saint-François.

En 2024, pour une énième fois, le cours d’eau Gascon a débordé lors d’une forte pluie, inondant les champs de la Ferme Sauriol. Des tonnes de légumes ont été perdues.

«Ça nous a causé 300 000$ de pertes. Ce n’est pas rien», se désole Michel Sauriol.

L’agriculteur serait prêt à retirer lui-même les débris et arbres morts, à ses frais s’il le faut.

«Mais on n’a pas le droit. C’est la Ville qui doit le faire, et elle ne fait rien», se désole-t-il.

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) et le ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs (MELCCFP) le confirment. L’entretien des cours d’eau relève des municipalités régionales de comté (MRC).

Or, la Ville de Laval détient les pouvoirs et les responsabilités d’une MRC et il lui revient d’entretenir les cours d’eau.

La situation est la même dans l’ouest de l’île, où Donald Beaulieu, copropriétaire des Agneaux de Laval et vice-président du syndicat local de l’Union des producteurs agricoles (UPA), fait le même constat.

«On est régulièrement convoqué à des comités pour en discuter. Chaque fois, la ville semble de bonne foi, mais il n’y a rien qui bouge», dit Donald Beaulieu.

Pourtant la Ville de Laval affirme en faire une priorité.

À titre de MRC, elle a adopté son nouveau plan de développement de la zone agricole (PDZA) en 2024, dans lequel elle priorise les cours d’eau en milieu agricole,

Des travaux sont projetés en 2026 sur le cours d’eau Woodwork, situé à Sainte-Dorothée, affirme la Ville par courriel en réponse aux questions du Courrier Laval.

Des diagnostics hydrauliques et agronomiques auraient également été entrepris depuis 2024 pour cibler les problématiques et planifier des interventions sur le cours d’eau Migneron, ainsi que sur le cours d’eau Gascon, le même qui longe les terres de la Ferme Sauriol, dans Saint-François.

Les agriculteurs ont bien hâte de voir ça.

«C’est rendu qu’il y a des ponceaux bloqués à 90%, à certains endroits. Que pensez-vous qu’il arrive quand il pleut? La Loi dit qu’on n’a pas le droit de bloquer les cours d’eau, si c’était nous les responsables, on aurait 20 000$ d’amende! Ça fait des années qu’on demande que les cours d’eau soient nettoyés. À un moment donné, c’est urgent!» dit Michel Sauriol.

Donald Beaulieu veut aussi voir de l’action.

Toutefois, dans ces travaux nécessaires, il voit aussi une opportunité. « Pourquoi ne pas se préparer pour l’avenir, prendre en compte les changements climatiques et se faire une stratégie globale de gestion des eaux? On sait que l’eau va devenir de plus en plus un enjeu. Tant qu’à creuser, on pourrait passer des tuyaux d’alimentation, créer des bassins de rétention d’eau à l’usage des agriculteurs», propose t-il.

Simple et gratuit

Meta (Facebook et Instagram) bloque vos nouvelles du Courrier Laval, tout comme Google continue de leur faire obstruction, en réponse à la loi C-18.

Pour avoir accès à vos nouvelles et rester ainsi connecté à la source, le Courrier Laval vous invite à télécharger son application. Vous pouvez également vous abonner à l’infolettre hebdomadaire. Vous pourrez ainsi continuer de lire vos nouvelles gratuitement, et ce, en temps réel avec un ratio moindre de publicités. N’oubliez pas d’activer les notifications et de passer le mot à vos proches et contacts!

Apple : https://apple.co/3wsgmKE
Android : https://bit.ly/3uGPo1D
Infolettre : https://courrierlaval.com/infolettre/

Équipées d’un mobilier de bois aux allures champêtres, les trois pergolas de bois érigées dans les champs fleuris des Agneaux de Laval peuvent accueillir jusqu’à une vingtaine de personnes, et même plus.

«On reçoit des groupes organisés, familles ou amis qui viennent fêter des anniversaires. Les gens peuvent réserver pour quelques heures ou pour la journée», explique Donald Beaulieu, propriétaires de la ferme Les Agneaux de Laval.

Productrice d’oeufs de poule et de viande d’agneau, l’entreprise offre ses produits dans sa boutique située en bordure de la rue Principale.

On y trouve des fruits et légumes variés, viandes de poulet et d’agneau marinées, bagels cuits sur place, ainsi que des tartes et autres plats de prêt-à-manger.

Il est possible de s’y approvisionner en vue de pique-niquer sous les pergolas.

«Les gens peuvent apporter leur propre pique-nique ou réserver nos paniers qui contiennent tout ce qu’il faut, explique Donald Beaulieu. Ils n’ont qu’à passer au magasin à leur arrivée et on va leur livrer sous la pergola. Tout est chaud et prêt à manger. Il y a différentes options selon ce qui est disponible au magasin.»

Chaque samedi, une tradition perdure devant le magasin des Agneaux de Laval. Donald Beaulieu fait rôtir et fumer des poulets dans son fumoir, propageant d’alléchantes odeurs qui font saliver les passants.

Les familles des alentours viennent en récupérer pour leur souper du samedi soir, avec des patates rissolées, de la salade de chou et une tarte, et maintenant les clients des pergolas font de même pour leur pique-nique.