L’ouverture officielle devrait avoir lieu dans quelques mois.

Il s’agira du troisième restaurant du groupe à ouvrir dans le Grand Montréal après ceux du Complexe Desjardins, à Montréal, et de Mirabel. Elle devient aussi la 25^e succursale de la chaîne principalement implantée dans la région de la Capitale-Nationale.

Rappelons que l’ancien propriétaire Ashton Leblond avait déjà tenté une expansion dans la grande région métropolitaine dans les années 80, dont un restaurant était alors situé à Laval.

À quoi s’attendre

Le nouveau comptoir offrira une expérience 100% Ashton: poutine, burgers, sandwichs rosbif et hot-dogs seront au menu.

Il sera ouvert aux mêmes heures que l’aire de restauration du Carrefour Laval. On prévoit aussi offrir le service de livraison pour tous les items du menu, toujours selon les heures d’ouverture du restaurant. Ce volet devrait être mis en place dans les semaines qui suivront l’ouverture.

Émily Adam et Jean-Christophe Lirette, copropriétaires des restaurants Ashton, sont d’ailleurs emballés par l’arrivée de la chaîne à Laval.

«L’engouement pour notre arrivée dans le Grand Montréal a dépassé nos attentes et nous a confirmé que l’intérêt pour Ashton était bien au rendez-vous, a indiqué Mme Adam par communiqué. C’est donc avec beaucoup d’enthousiasme que nous poursuivons cette aventure en faisant notre arrivée à Laval.»

«Le Carrefour Laval, c’est exactement le type de destinations fortes et bien établies où nous souhaitons poursuivre notre croissance, a ajouté M. Lirette. C’est un lieu prisé, achalandé et profondément ancré dans les habitudes des consommateurs, tout comme Ashton l’est depuis 57 ans.»

Sébastien Perron, directeur général du Carrefour Laval, indique plutôt que son équipe est «ravis d’accueillir cette marque québécoise emblématique» dans ses installations et que «ce partenariat témoigne de notre engagement à offrir des expériences stimulantes et captivantes à notre communauté». (N.P.)

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Une vingtaine de policiers, certains habillés en civil et d’autres revêtant l’uniforme, seront déployés dans les quatre axes du centre commercial lavallois, qui comprend 266 magasins, ainsi que dans les divers stationnements.

Leur objectif? Prendre sur le fait des voleurs récidivistes et cibler certains réseaux de malfaiteurs spécialisés dans ces crimes ayant entraîné des pertes plus de 9 milliards de dollars pour les détaillants canadiens en 2024, soit plus de 2 milliards de dollars au Québec.

Pire d’année en année

Ce phénomène et ces pertes auraient doublé en pas moins de cinq ans, les épiceries étant particulièrement ciblées, bien que tous les types de commerces n’y échappent pas.

«On a même vu des parents se servir de leur bébé et d’un chariot pour voler dans des boutiques pour enfants, d’affirmer Michel Rochette, président du Conseil canadien du commerce de détail (CCCD), qui coordonne cette opération. Nous voulons travailler dans la même direction que les corps policiers et envoyer un signal clair, soit que ce crime, le vol à l’étalage, ne reste pas impuni. Il y a des conséquences!»

Plus qu’un simple vol

Le phénomène touche non seulement les commerçants, mais alourdit la facture pour les consommateurs, dont certains changent leurs habitudes de consommation après avoir été témoin d’un vol.

Ça nuit également à la sécurité des employés et mine la vitalité commerciale de plusieurs quartiers.

Ce blitz contre le vol à l’étalage vise aussi à sensibiliser la population.

«Ces gens-là [les voleurs] sont tellement organisés, le commerce de détail ne peut pas lutter seul contre ce fléau, se souligner Michel Rochette. Ça va au-delà des 2% à 3% de pertes nettes en inventaire. Il faut des ressources, tant en effectifs qu’en outils efficaces. Nous donnons des formations au personnel de nos commerces, qui risquent notamment de perdre la confiance de leur clientèle, Il faut que la lutte contre le crime au détail devienne une vraie priorité publique.»

Première expérience

En décembre dernier, l’escouade Azimut du SPL avait procédé à une opération semblable, ce qui avait permis d’enregistrer six arrestations, six interpellations et la saisie de deux armes blanches.

«Pour cette opération, nous allons bien sûr collaborer avec les agents de sécurité du CF Carrefour Laval, et ce, à des heures stratégiques, de préciser le sergent Laurent Arsenault, porte-parole du SPL dans ce dossier. Ce type d’opération permet d’intervenir efficacement auprès des contrevenants, de rassurer le public et de réitérer notre engagement auprès des commerçants lavallois.»

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Le 30 juillet 2019, vers 10h, le jeune homme se serait présenté au comptoir du magasin Sunglass Hut situé au 3035, boulevard Le Carrefour, dans Chomedey.

L’individu aurait pris des lunettes et les aurait mis dans sa veste. Lorsqu’il aurait voulu quitter sans payer, la commis l’aurait interpellé. Le suspect l’aurait alors poussé avant de prendre la fuite à l’intérieur du centre commercial.

Rappelons que l’utilisation de la force ou la menace lors d’un vol à l’étalage change l’acte d’accusation en vol qualifié.

Description et information

Le suspect est un homme blanc âgé d’environ 19 ans aux cheveux courts noirs. Il mesure autour d’1 mètre 80 (5 pieds 11 pouces) et pèse 75 kilogrammes (165 livres).

Au moment de son délit, il portait des vêtements complètement noirs, soit un chandail à capuchon de marque Calvin Klein, ainsi qu’un pantalon de type jeans et une casquette du même ton.

Toute information permettant d’identifier ou repérer ce suspect sera traitée confidentiellement via la ligne info du SPL au 450 662-INFO (4636) ou le 911, en mentionnant le dossier le dossier LVL190730-065. (B.L.)