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    Home - Santé - Rappel de tagliatelles en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

    Rappel de tagliatelles en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

    Rédaction LavalPar Rédaction Laval15 octobre 2024
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    Les tagliatelles visées par le rappel de Santé Canada.
    Les tagliatelles visées par le rappel de Santé Canada. (Photo gracieuseté)
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    Santé Canada procède au rappel de tagliatelles au poulet blanc assaisonné et à la sauce aux champignons de marque Rana en raison d’un risque de contamination à la bactérie Listeria monocytogenes.

    Ce rappel découle de la même procédure effectuée dans un autre pays. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé pour l’instant.

    Les tagliatelles étaient vendues en format de 1,14 kilogrammes. Le CUP est le 8 77448 00481 1 et le rappel concerne les produits dont l’emballage indiquait toute les dates « Meilleur avant » du 10 octobre 2024 au 16 novembre 2024.

    Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade.

    Les symptômes possibles sont des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, de violents maux de tête et une raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque.

    Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

    Toute personne croyant avoir été malade après avoir consommé ce produit sont invitées à consulter leur fournisseur de soins de santé.

    Les consommateurs ayant toujours le produit en leur possession peuvent le jeter ou le rapporter au lieu où il a été acheté. (N.P.)


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