Mis à jour le 02 août 2025 à 15h37
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) a émis un avis de ne pas consommer du tajine de veau de l’entreprise Boucher Al Khair en raison de risque de contamination à la bactérie E. coli.
Cette boucherie est située au 300, rue Jean-Talon est, à Montréal.
Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu’au 31 juillet 2025, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Le produit était emballé dans une barquette d’aspect métallique recouverte d’un couvercle de plastique transparent. Il était vendu à l’état réfrigéré.
Pour l’instant, aucun cas de maladie associé à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ. L’exploitant a convenu avec le Ministère et la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution.
Les personnes qui ont toujours ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou le jeter.
Rappelons que les aliments contaminés par la bactérie E. coli ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade une personne qui les consomme.
Les symptômes possibles sont les suivants des nausées, des vomissements, des crampes abdominales plus ou moins aiguës et des diarrhées. Lors de l’apparition de symptômes, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé. (N.P.)
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