Mis à jour le 01 juillet 2025 à 10h48
Le mercredi 25 juin, le Collège Montmorency et l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) ont renouvelé leur entente de partenariat afin que le programme Techniques de gestion d’un établissement de restauration demeure accessible à la communauté étudiante de Laval.
«Nous sommes très heureux de renouveler cette entente avec l’ITHQ, a déclaré Benoit Lessard, directeur général du Collège Montmorency, par voie de communiqué. Cette collaboration, qui dure depuis 15 ans déjà, contribue de manière significative à offrir une formation de grande qualité à nos étudiantes et étudiants du programme de Techniques de gestion d’un établissement de restauration. Nous sommes fiers d’être associés à une organisation aussi prestigieuse que l’ITHQ, dont l’expertise et la réputation rejaillissent positivement sur l’expérience étudiante.»
Le programme Techniques de gestion d’un établissement de restauration, d’une durée de trois ans, permet non seulement d’acquérir des compétences en gestion d’un établissement de restauration, mais également en production et distribution de mets dans l’industrie des services alimentaires, ainsi qu’en développement de nouveaux produits et services.
Grâce à ce partenariat, les personnes étudiantes ayant suivi les deux premières années de leur formation au Collège Montmorency ont l’opportunité de suivre leurs cours de troisième année auprès des experts de l’ITHQ et dans ses installations de pointe, enrichissant ainsi leur parcours avec une expérience en milieu professionnel.
«Offrir aux étudiantes et étudiants une formation concrète, rigoureuse et en phase avec les exigences du marché du travail est au cœur de notre mission, de dire France Lamarche, directrice des études du Collège Montmorency, dans la même communication aux médias. Ce partenariat renouvelé avec l’ITHQ permet d’enrichir leur parcours pédagogique grâce à un environnement professionnel d’exception, favorisant le développement de compétences clés dans le secteur de la restauration.» (C.P./IJL)
